ZDRAVÍ A VÝŽIVA

Na obalech výrobků se setkáváme s informacemi o složení výrobku, tedy o použitých surovinách, ty jsou řazeny sestupně podle použitého množství. Etiketa výrobku obsahuje nutriční informace na 100 g nebo 100 ml. Zde najdeme informace o množství dodávané energie zároveň s množstvím hlavních živin, jako jsou bílkoviny, sacharidy a tuky. Na obalech mohou být uvedeny také vitamíny, minerály a vláknina.

Doporučený denní příjem nutričních složek - GDA

GDA jsou doporučená denní množství energie, bílkovin, sacharidů, cukrů, tuků, nasycených mastných kyselin, vlákniny a sodíku. Požadavky na výživu se však mění v závislosti na věku, hmotnosti, pohlaví a úrovní fyzické aktivity. GDA proto představuje orientační hodnoty, které byly stanoveny pro zdravého člověka s průměrnou hmotností a průměrnou fyzickou aktivitou.